Estudio preliminar sobre manejo y calidad higiénica de la leche - Brenes Matarrita, Claudio; Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Medicina Veterinaria (Heredia, C.R. : C. Brenes M., 1981)
Tesis (Licenciatura) -- Universidad Nacional, Herecia, 1981.
Keywords: HIGIENE DE LA LECHE; LECHE; CONTROL DE CALIDAD