Cita APA

Vélez, J. F., & Soriano Morales, A. L. Evaluation de propiedades físicas de alimentos utilizando un programa computacional.

Citación estilo Chicago

Vélez, J. F., y A. L. Soriano Morales. Evaluation De Propiedades Físicas De Alimentos Utilizando Un Programa Computacional.

Cita MLA

Vélez, J. F., y A. L. Soriano Morales. Evaluation De Propiedades Físicas De Alimentos Utilizando Un Programa Computacional.