Piza López, J., & Koss Rubinstein, M. Estudio preliminar de la obtención y caracterización de pectinas a partir de residuos de naranjas de la variedad criolla.
Chicago Style CitationPiza López, Jaime, and Manuel Koss Rubinstein. Estudio Preliminar De La Obtención Y Caracterización De Pectinas a Partir De Residuos De Naranjas De La Variedad Criolla.
MLA CitationPiza López, Jaime, and Manuel Koss Rubinstein. Estudio Preliminar De La Obtención Y Caracterización De Pectinas a Partir De Residuos De Naranjas De La Variedad Criolla.
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