Cita APA

Linares, A. R., Hase, S. L., & Vergara, M. L. Efecto de la cocción sobre los parámetros texturales de dos variedades de mandioca.

Citación estilo Chicago

Linares, A. R., S. L. Hase, y M. L. Vergara. Efecto De La Cocción Sobre Los Parámetros Texturales De Dos Variedades De Mandioca.

Cita MLA

Linares, A. R., S. L. Hase, y M. L. Vergara. Efecto De La Cocción Sobre Los Parámetros Texturales De Dos Variedades De Mandioca.