González Fernández, J. Estudio de los factores que afectan la hidrólisis enzimática y el proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de papa (Solanum tuberosum).
Citación estilo ChicagoGonzález Fernández, Jorge. Estudio De Los Factores Que Afectan La Hidrólisis Enzimática Y El Proceso Fermentativo Para La Producción De Alcohol a Partir De Papa (Solanum Tuberosum).
Cita MLAGonzález Fernández, Jorge. Estudio De Los Factores Que Afectan La Hidrólisis Enzimática Y El Proceso Fermentativo Para La Producción De Alcohol a Partir De Papa (Solanum Tuberosum).
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