Calidad alimentaria y potencial nutracÚutico del frijol (Phaseolus vulgaris L.)

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Calidad alimentaria y potencial nutracÚutico del frijol (Phaseolus vulgaris L.)

Bibliographic Details
Main Author:	Guzmán Maldonado, Salvador Hor
Format:	Article
Language:	Spanish
Subjects:	ALIMENTACION HUMANA FRIJOLES NUTRIENTES PHASEOLUS VULGARIS

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