Conductas estratégicas de empresas alimentarias en Sonora, a la luz de la organización industrial.
Analiza las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teoría de la organizació...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Hermosillo, Sonora MX:
El Colegio de Sonora,
[s.f.]
|
| Subjects: |
| Summary: | Analiza las principales estrategias adoptadas por empresas de la industria alimentaria localizadas en Sonora para acceder al mercado y enfrentar los cambios que éste experimenta en los últimos años. Para ello, se utilizan las herramientas teóricas proporcionadas por la teoría de la organización industrial o economía industrial, con el propósito de mostrar su utilidad y pertinencia en este tipo de estudios empíricos. Identifican cinco estrategias básicas que en mayor o menor grado ponen en práctica las empresas alimentarias visitadas: diferenciación del producto; integración vertical; acuerdos de proveeduría; acuerdos para la comercialización y acuerdos de capitalización. |
|---|---|
| Physical Description: | páginas 103-127 |