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Hidalgo Nuchera, A. (2009). El sector de la industria alimentaria de Costa Rica: Una perspectiva desde la cadena de valor. San José, CR: EUCR.

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Hidalgo Nuchera, Antonio. El Sector De La Industria Alimentaria De Costa Rica: Una Perspectiva Desde La Cadena De Valor. San José, CR: EUCR, 2009.

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Hidalgo Nuchera, Antonio. El Sector De La Industria Alimentaria De Costa Rica: Una Perspectiva Desde La Cadena De Valor. San José, CR: EUCR, 2009.

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