Aspectos jurídicos de la valorización de los productos alimentarios = Aspects juridiques de la valorisation des denrées alimentaires. - Actas del Coloquio (San José, C.R. : Universidad de Costa Rica, 2011)
Textos en español y francés.
Keywords: DERECHO INTERNACIONAL; PRODUCTOS AGROPECUARIOS; COMERCIO; AGRICULTURA ORGANICA; CONTROL DE CALIDAD; SEGURIDAD ALIMENTARIA; UNION EUROPEA