APA Citation

Bello Gutiérrez, J. (2008). Ciencia bromatológica: Principios generales de los alimentos. Navarra, España: Ediciones Díaz de Santos.

Chicago Style Citation

Bello Gutiérrez, José. Ciencia Bromatológica: Principios Generales De Los Alimentos. Navarra, España: Ediciones Díaz de Santos, 2008.

MLA Citation

Bello Gutiérrez, José. Ciencia Bromatológica: Principios Generales De Los Alimentos. Navarra, España: Ediciones Díaz de Santos, 2008.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.