Innovación tecnológica, oportunismo y acción colectiva en la concentración quesera de Tlaxco, Tlaxcala, México - Pomeon, Thomas; Boucher, François; Cervantes, Fernando; Fournier, Stéphane (2005)
En cubierta y lomo: Año 9, no.17-18 (2005)
Keywords: ASPECTOS AMBIENTALES; ASPECTOS SOCIALES; DESARROLLO SOSTENIBLE; PRODUCCION LECHERA; MEXICO; DESARROLLO ECONOMICO; DESARROLLO RURAL