Description of the current laboratory-based surveillance of Salmonella spp. and Escherichia coli and Escherichia coli and their antimicrobial resistance in meat products in Costa Rica /
Proporciona una visión general nacional sobre la vigilancia de patógenos tales como Salmonella y Escherichia coli y su resistencia antimicrobiana en productos cárnicos de Costa Rica. Además, describe la interrelación entre los laboratorios públicos y privados que participan en las pruebas de p...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis Book |
| Language: | English |
| Published: |
Ohio, United States :
L. M. Muñoz V.,
2013.
|
| Subjects: |