Control de calidad en producto pesquero y acuícola del Golfo de Nicoya : Actividades de investigación y extensión realizadas durante el periodo 2010-2013. - Chavarría Solera, Fabián; Fonseca Rodríguez, Cristian (España : Editorial Académica Española, 2014)
Keywords: PESQUERÍAS; ACUICULTURA; CONTROL DE CALIDAD