IICA. (1996). Manual de capacitación en agroindustria rural: Conservación de alimentos. San José, C.R: IICA, Área de Desarrollo Rural Sostenible.
Citación estilo ChicagoIICA. Manual De Capacitación En Agroindustria Rural: Conservación De Alimentos. San José, C.R: IICA, Área de Desarrollo Rural Sostenible, 1996.
Cita MLAIICA. Manual De Capacitación En Agroindustria Rural: Conservación De Alimentos. San José, C.R: IICA, Área de Desarrollo Rural Sostenible, 1996.
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