Estudio de la relación entre la capacidad antioxidante y el contenido de compuestos fenólicos en mieles de Scaptotrigona pectoralis en Costa Rica - Espinoza Zurita, Italo Fernando; Universidad Nacional (Costa Rica). CINAT. Maestría en Apicultura Tropical (Heredia, Costa Rica : I. Espinoza Z., 2015)
Tesis (Maestría)--Universidad Nacional, Heredia, 2015
Disponible también en disco compacto
Keywords: FENOLES; APICULTURA; MIEL DE ABEJA; ANTIOXIDANTES