Tomorrow´s table : organic farming, genetics, and the future of food - Ronald, Pamela C.; Adamchak, Raoul W. (New York : Oxford University Press, 2008)
Bibliografía: páginas 179-197
Incluye glosario e índice analítico
Keywords: ALIMENTOS; BIOTECNOLOGIA; ALIMENTOS NATURALES; AGRICULTURA ORGANICA; INGENIERIA GENETICA