Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España :
Paraninfo,
2015.
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| Edition: | 2. edición, 4. reimpresión |
| Series: | Hotelería y turismo
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| Subjects: |
| Physical Description: | vii, 192 páginas : ilustraciones a color. |
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| ISBN: | 9788497320726 |