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Vega Jiménez, P. (2015). Alimentos de consumo y calidad en la construcción de la identidad mesoamericana. San José: Editorial UCR.

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Vega Jiménez, Patricia. Alimentos De Consumo Y Calidad En La Construcción De La Identidad Mesoamericana. San José: Editorial UCR, 2015.

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Vega Jiménez, Patricia. Alimentos De Consumo Y Calidad En La Construcción De La Identidad Mesoamericana. San José: Editorial UCR, 2015.

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