Control de calidad de productos agropecuarios - Meyer, Marco R.; Paltrinieri, Gaetano; Usami Olmos, C.; Medina Figueroa, J. (México, D.F. : Editorial Trillas, 1983)
Keywords: PRODUCTOS AGROPECUARIOS; CONTROL DE CALIDAD; ANÁLISIS; MANEJO DE AGUAS; TRABAJADORES; HIGIENE; INDUSTRIA; EVALUACIÓN