Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos - Wang, Lawrence K.; Ibarz Ribas, Alberto (Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2006)
Título original: Waste treatment in the food processing industry
Keywords: INDUSTRIA ALIMENTARIA; TRATAMIENTO DE RESIDUOS; EFLUENTES; RESIDUOS INDUSTRIALES; RESIDUOS ORGÁNICOS; TECNOLOGIA