Aislamiento y purificación parcial de enzimas microbianas de tipo Lacasa, para la degradación de desechos de piña, banano y caña /
Evalua la actividad enzimática de la lacasa producida por diferentes especies de hongos mediante fermentación en cultivo sumergido para su potencial uso a nivel industrial. El estudio se realizó en el Valle Central, Costa Rica. El análisis del índice de potencia (IP) de enzimas lacasas se realizò en...
Autor principal: | Valdés Díaz, Sandra (autor) |
---|---|
Autor Corporativo: | Universidad Nacional (Costa Rica). Escuela de Ciencias Agrarias. Maestría en Agricultura Alternativa |
Otros Autores: | Villegas, Luis Roberto (tuor), Molina, Ramón (asesor de grado), Garita, Cristian (asesor de grado) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, Costa Rica :
S. Valdés Díaz,
2018.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Con desechos de banano y piña producirán ácido láctico
por: Salas Murillo, Otto -
Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima /
por: Crespo LLobet, Adrián, et al.
Publicado: (2000) -
Producirán ácido láctico con desechos de banano y piña /
por: Salas Murillo, Otto E., et al. -
Producción de enzimas ligninolíticas y biodegradación del herbicida diuron por hongos de la pudrición blanca colectados en Costa Rica, cultivados sobre rastrojo de piña /
por: Calderón Tenorio, Christian David,
Publicado: (2017) -
Determinación de carga microbiana de piñas y jugos de piña /
por: Peralta Barquero, Valeria, et al.
Publicado: (2009)