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Durón García, C. (2009). El éxito restaurantero: Habilidades directivas. México: Editorial Trillas.

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Durón García, Carlos. El Éxito Restaurantero: Habilidades Directivas. México: Editorial Trillas, 2009.

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Durón García, Carlos. El Éxito Restaurantero: Habilidades Directivas. México: Editorial Trillas, 2009.

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