Ureña Mora, L. D. (2016). Estudio del comportamiento de la concentración del nitrito de sodio en el proceso de producción de embutidos. Heredia, [Costa Rica]: L. D. Ureña M..
Chicago Style CitationUreña Mora, Luis Diego. Estudio Del Comportamiento De La Concentración Del Nitrito De Sodio En El Proceso De Producción De Embutidos. Heredia, [Costa Rica]: L. D. Ureña M., 2016.
MLA CitationUreña Mora, Luis Diego. Estudio Del Comportamiento De La Concentración Del Nitrito De Sodio En El Proceso De Producción De Embutidos. Heredia, [Costa Rica]: L. D. Ureña M., 2016.
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