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VanOverbeke, D. L. (2010). Manual de seguridad y calidad de la carne de vacuno. Zaragoza, España: Editorial Acribia.

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VanOverbeke, Deborah L.. Manual De Seguridad Y Calidad De La Carne De Vacuno. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 2010.

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VanOverbeke, Deborah L.. Manual De Seguridad Y Calidad De La Carne De Vacuno. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 2010.

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