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Bender, D. A., & Sanz Pérez, B. (2010). Diccionario de los Bender de nutrición y tecnología de los alimentos (Segunda edición.). Zaragoza: Editorial Acribia.

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Bender, David Allen‏, and Bernabé Sanz Pérez. Diccionario De Los Bender De Nutrición Y Tecnología De Los Alimentos. Segunda edición. Zaragoza: Editorial Acribia, 2010.

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Bender, David Allen‏, and Bernabé Sanz Pérez. Diccionario De Los Bender De Nutrición Y Tecnología De Los Alimentos. Segunda edición. Zaragoza: Editorial Acribia, 2010.

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