Astúa González, J., & Barrantes, L. (2022). Formación universitaria de profesionales en gastronomía, hotelería y turismo: Una propuesta pedagógica más allá del pragmatismo. Heredia, Costa Rica: J. Astúa G..
Chicago Style CitationAstúa González, Johnnatan,, and León Barrantes. Formación Universitaria De Profesionales En Gastronomía, Hotelería Y Turismo: Una Propuesta Pedagógica Más Allá Del Pragmatismo. Heredia, Costa Rica: J. Astúa G., 2022.
MLA CitationAstúa González, Johnnatan,, and León Barrantes. Formación Universitaria De Profesionales En Gastronomía, Hotelería Y Turismo: Una Propuesta Pedagógica Más Allá Del Pragmatismo. Heredia, Costa Rica: J. Astúa G., 2022.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.