Características tecnológicas de los productos básicos de las materias primas vegetales - Muhammadali Abduholikovich, Karimov, 1983-; Ra"nohon, Inatullaeva; Nilufar, Dushaeva (Republic of Moldova : ScienciaScripts, 2023)
En la cubierta: Ediciones nuestro conocimiento
Incluye bibliografía: páginas 173-178
Keywords: INDUSTRIA DE PRODUCTOS VEGETALES; MATERIAS PRIMAS; COMPOSICION DE LA MATERIA; CONTROL DE CALIDAD; BEBIDAS; JARABES