Maier, H. G., & Leeber, G. (1968). Metodos modernos de analisis de alimentos (tecnicas opticas). Zaragoza: Acribia.
Chicago Style CitationMaier, Hans Gerhard, and Georg Leeber. Metodos Modernos De Analisis De Alimentos (tecnicas Opticas). Zaragoza: Acribia, 1968.
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