Elaboración de un sistema de control de calidad en la fabricación de queso Mozzarella en la empresa INLATEC S.A. - Monge-Gutierrez, Mauricio (Cartago, Costa Rica : M. Monge-G., 1990)
Anexos
Informe de Práctica de Especialidad
REDNIA
ADAG
ITCR
COTA
CSUCA
Keywords: Empresa INLATEC S.A.; Control de calidad; Tesis