Planta de sacrificio, destace y empaque de carne de cerdo : estudio de factibilidad - Martínez-Rodríguez, Marjorie; Quesada-Madrigal,Ligia Maria; Vargas-Mora,Yadira; Quesada-Barrantes, Napoleón (Heredia : L. M. Quesada M., M. Martínez R., Y. Vargas M., N. Quesada B., 1984)
Incluye anexos
Incluye índice de cuadros
Tesis
Bibliografía
ECON
COTA
REDNIA1
Keywords: Mataderos; Estudios de factibilidad; Producción -- Carne; Costos de producción; Tesis