Manual de descripción y especificaciones de puestos de la unidad matadero - Astorga-Claudel, Jorge; Jiménez-Quesada, Catalina; Marín-Chacón, Maureen; Quesada-Granados, Fabián (J. Astorga C., C. Jiménez Q. M. Marín Ch. F. Quesada G.,., 1996)
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