López-Ramírez, V. V. (2000). Evaluación del grado de avance de los prerrequisitos del sistema HACCP para la producción de salchichón popular en la empresa La Unica. Costa Rica: V. V. López R..
Citación estilo ChicagoLópez-Ramírez, Vera Violeta. Evaluación Del Grado De Avance De Los Prerrequisitos Del Sistema HACCP Para La Producción De Salchichón Popular En La Empresa La Unica. Costa Rica: V. V. López R., 2000.
Cita MLALópez-Ramírez, Vera Violeta. Evaluación Del Grado De Avance De Los Prerrequisitos Del Sistema HACCP Para La Producción De Salchichón Popular En La Empresa La Unica. Costa Rica: V. V. López R., 2000.
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