ROSS, M. (2001). ENTRE EL COMAL Y LA OLLA: FUNDAMENTOS DE GASTRONOMIA COSTARRICENSE. SAN JOSE: EUNED.
Citación estilo ChicagoROSS, MARJORIE. ENTRE EL COMAL Y LA OLLA: FUNDAMENTOS DE GASTRONOMIA COSTARRICENSE. SAN JOSE: EUNED, 2001.
Cita MLAROSS, MARJORIE. ENTRE EL COMAL Y LA OLLA: FUNDAMENTOS DE GASTRONOMIA COSTARRICENSE. SAN JOSE: EUNED, 2001.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.