UTILIZACION DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS COMO AGENTE ANTAGONICO PARA EL CONTROL DE SALMONELLA ENTERITIDIS. - LORD ARROYO, EDNA LEONIE (CARTAGO : E. LORD A., 2002)
PROYECTO DE GRADUACION (BACHILLER EN INGENIERIA EN BIOTECNOLOGIA). INSTITUTO TECNOLOGICO DE COSTA RICA, ESCUELA DE BIOLOGIA, 2002
BIOL. -- BIOT. -- COTA. -- CSUCA2. -- ITCR
Keywords: ORGANISMOS PATOGENOS; CONTROL BIOLOGICO; INTOXICACION POR ALIMENTOS; ENFERMEDADES; INHIBIDORES; EVALUACION; METODOS; MEDICION; Tesis