INNOVACION TECNOLOGICA PARA LA RECONVERSION DEL SUBSECTOR DE PRODUCTOS CARNICOS HACIA UN PRODUCCION MAS LIMPIA. - VARELA ROJAS, IRENE (CARTAGO : I. VARELA R., 2003)
SHOG. -- ITCR. -- COTA. -- INVES2. -- CSUCA2
Keywords: EMBUTIDOS; MEDIO AMBIENTE; PRODUCCION; CONSERVACION; INNOVACION; COSTOS DE PRODUCCION; Libros