Tratamiento de los residuos de la industria del procesado de alimentos - Hung, Yung-Tse, editor; Ibarz Rivas, Alberto, traductor; Lo, Howard H., editor; Wang, Lawrence K., editor; Yapijakis, Constantine, editor (Zaragoza, España : ACRIBIA, 2006)
Título original : Waste treatment in the food processing industry
ADAG. -- AGRO
Keywords: Industria alimentaria; Residuos industriales; Manejo de desechos; Control; libros