Análisis del abastecimiento de piña a las agroindustrias nacionales, de procesamiento y del manejo de sus desechos - Solano Vega, Walter (Cartago, Costa Rica : W. Solano V., 2009)
Apéndices, anexos
Informe de Práctica de Especialidad (Bachillerato en Ingeniería Agropecuaria Administrativa con Énfasis en Empresas Agropecuarias) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Agropecuaria Administrativa, 2009
COTA. -- CSUCA2. -- AGRO. -- FORE. -- REDNIA7. -- ITCR
Keywords: Manejo de desechos; Sostenibilidad; Agroindustria; Desechos agroindustriales; Cosecha de piña; Tesis