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Jiménez-Díaz, J. A. (2002). Cocinando plátanos y bananos = cooking plantains and bananas. Cartago: Editorial Tecnológica de Costa Rica.

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Jiménez-Díaz, José Alberto. Cocinando Plátanos Y Bananos = Cooking Plantains and Bananas. Cartago: Editorial Tecnológica de Costa Rica, 2002.

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Jiménez-Díaz, José Alberto. Cocinando Plátanos Y Bananos = Cooking Plantains and Bananas. Cartago: Editorial Tecnológica de Costa Rica, 2002.

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