Cita APA

ANDREO, A. I., GARRO, O. A., & JUDIS, M. A. EFECTO DE TRATAMIENTOS TERMICOS SOBRE LA VELOCIDAD DE OXIDACION LIPIDICA EN EMULSIONES CARNICAS.

Citación estilo Chicago

ANDREO, A. I., O. A. GARRO, y M. A. JUDIS. EFECTO DE TRATAMIENTOS TERMICOS SOBRE LA VELOCIDAD DE OXIDACION LIPIDICA EN EMULSIONES CARNICAS.

Cita MLA

ANDREO, A. I., O. A. GARRO, y M. A. JUDIS. EFECTO DE TRATAMIENTOS TERMICOS SOBRE LA VELOCIDAD DE OXIDACION LIPIDICA EN EMULSIONES CARNICAS.