Efecto de levaduras antagónicas y bicarbonato de sodio sobre Penicillium expansum Link en dos variedades de manzana.

Bibliographic Details
Main Author: Soto-Muñoz, L.
Other Authors: Martínez-Peniche, R. A.
Format: Article
Language:Spanish
Subjects:

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

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