Caracterización fisicoquímica de los siropes comerciales preparados a base de sacarosa. - Rivera Rodríguez, Maritza; Barquero Quirós, Miriam; Herrera Ramírez, Carlos H.
Sala de Colecciones abiertas
Español
R10973
AGROI
Keywords: Azúcares; Jarabe; Edulcorantes; Colorantes; Artículos de revista