Food safety in the field : microbiological contamination of salad vegetables.
Sala de Colecciones abiertas
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R15679
AGRO
Keywords: Alimentos; Medidas de seguridad; Comercio; Industria alimentaria; Epidemias; Contaminación biológica; Contaminación de los alimentos; Vegetales; Seguridad alimentaria; Artículos de revista