Jelen, H. H., & Majcher, M. Food aroma compounds: Tools and techniques for detection.
Citación estilo ChicagoJelen, Henryk H., y Malgorzata Majcher. Food Aroma Compounds: Tools and Techniques for Detection.
Cita MLAJelen, Henryk H., y Malgorzata Majcher. Food Aroma Compounds: Tools and Techniques for Detection.
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