Prolonging the shelf life of salmon : a scientific study. - Schirmer, Bjorn Christian; Langsrud, Solveig
Sala de Colecciones abiertas
Inglés
R15262
AGROI
Keywords: Investigación; Alimentos; Envases; Conservación; Deterioro de alimentos; Prevención; Productos; Pesca; Ácidos cítricos; Artículos de revista