Obtencion de gelatina utilizando carnaza seca como materia prima.

Obtencion de gelatina utilizando carnaza seca como materia prima.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barquero Rodriguez, Marco
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Bioquimica
Artículos de revista
Descripción
Notas:BIOQ. -- RSJ750

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