Arias, M. L., Antillón, F., Chaves, C., & Villalobos, L. (2008). Microbiología de agua y alimentos: Principios y prácticas de laboratorio. San José, Costa Rica: Editorial Universidad de Costa Rica.
Chicago Style CitationArias, María Laura, Florencia Antillón, Carolina Chaves, and Laura Villalobos. Microbiología De Agua Y Alimentos: Principios Y Prácticas De Laboratorio. San José, Costa Rica: Editorial Universidad de Costa Rica, 2008.
MLA CitationArias, María Laura, Florencia Antillón, Carolina Chaves, and Laura Villalobos. Microbiología De Agua Y Alimentos: Principios Y Prácticas De Laboratorio. San José, Costa Rica: Editorial Universidad de Costa Rica, 2008.
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