Álvarez Masís, Y. (2005). Cocina tradicional costarricense 1: Guanacaste y Región Central de Puntarenas. San José, Costa Rica: Ministerio de Cultura, Juventud y Deportes Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural.
Chicago Style CitationÁlvarez Masís, Yanory. Cocina Tradicional Costarricense 1: Guanacaste Y Región Central De Puntarenas. San José, Costa Rica: Ministerio de Cultura, Juventud y Deportes Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural, 2005.
MLA CitationÁlvarez Masís, Yanory. Cocina Tradicional Costarricense 1: Guanacaste Y Región Central De Puntarenas. San José, Costa Rica: Ministerio de Cultura, Juventud y Deportes Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural, 2005.