Capsaicinoides y preferencia de uso en diferentes morfotipos de chile (Capsicum annuum L.) Del centro-oriente de Yucatán = Capsaicinoids and preference of use in different morphotypes of chili peppers (Capsicum annuum L.) Of east-central Yucatán - Ramírez-Vallejo, Porfirio; Castillo-González, Fernando; Soto-Hernández, R. Marcos; Rodríguez-González, M. Teresa; Chávez-Servia, J. Luis (2005)
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AGRO
INAG
RSC002071
Keywords: Capsaicina; Chile; Genética; Botánica; Capsicum baccatum; Capsicum pubescens; Conservación in situ; Artículos de revista