Creación de un manual de procedimientos para el Hotel Arenal Manoa - Vizcaíno Camars, Crystel (San Carlos, Costa Rica : C. Vizcaíno C., 2007)
Índices, apéndices, anexos
Proyecto de graduación
Literatura consultada
ADEM
Keywords: Estandarización -- Procedimientos; Hoteles; Análisis administrativo; Formación de empleados; Evaluación del desempeño; Tesis