Composición química y caracterización calorimétrica de híbridos y vareidades de maíz cultivadas en México = Chemical composition and calorimetric characterization of hibrids and varieties of maize cultivated in México - Solorza-Feria, Javier; Velázquez del Valle, Miguel; Goméz-Montiel, Noel; Paredes-López, Octavio; Bello-Pérez, Luis A. (2005)
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Sala de Colecciones abiertas
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RSC002068
Keywords: Almidón; Maíz -- Mejoramiento selectivo; Composición química; Cultivos híbridos; Artículos de revista